第2回
2017.11.08 wed
2017.11.09 thu
DOMAIN&FUNCTION
アグリビジネスモデル
研究会
REPORT
1日目
11.08 wed
グループ全体で生産から流通・販売まで、農業を総合的に支援
視察&講演イノチオホールディングス株式会社
取締役執行役員石黒 信生 氏
取締役執行役員石黒 信生 氏
学びのPOINT
1.新時代農業に必要な条件
(1)日本に適した育て方を極め、無ければ作る
(2)労務品質の確保(1minutesDVD)
(3)補助金なしの採算モデルを作る
2.農業を核としたフルカバレッジモデル
(1)7つすべてのクラスターが農業につながる
(2)クラスター別ミッションが高度にリンク
3.企業成長を支えるフィロソフィ
(1)社員第一が持続可能な循環型社会につながる
(2)人としての成長を促進する充実した教育体系
1.新時代農業に必要な条件
(1)日本に適した育て方を極め、無ければ作る
(2)労務品質の確保(1minutesDVD)
(3)補助金なしの採算モデルを作る
2.農業を核としたフルカバレッジモデル
(1)7つすべてのクラスターが農業につながる
(2)クラスター別ミッションが高度にリンク
3.企業成長を支えるフィロソフィ
(1)社員第一が持続可能な循環型社会につながる
(2)人としての成長を促進する充実した教育体系
ココがスゴイ!トマト生産10ha当たり
30tの生産量を確保!
新時代農業に必要な条件
1.日本に適した育て方を極め、
無ければ作る
2.労務品質の確保(1minutesDVD)
3.補助金なしの採算モデルを作る
1.日本に適した育て方を極め、
無ければ作る
2.労務品質の確保(1minutesDVD)
3.補助金なしの採算モデルを作る
2日目
11.09 tsu
農業から地域を変えるAgrInnovation
視察&講義株式会社エムスクエア・ラボ
代表取締役社長加藤 百合子 氏
代表取締役社長加藤 百合子 氏
学びのPOINT
1.持続可能な地域社会を創る
(1)工業に学ぶ農業での労働生産性向上策
(2)方程式で考える「売上」×「コスト(生産)」×「らしさ」
2.生産者と購買者をつなぐ新流通モデル
(1)流通のミスマッチ、需給のミスマッチを解消
(2)美味しさの伝え方
3.これから求められる農業支援
(1)地域のコミュニケーションを担う農業
(2)「もの」農業から、「こと」農業への進化
1.持続可能な地域社会を創る
(1)工業に学ぶ農業での労働生産性向上策
(2)方程式で考える「売上」×「コスト(生産)」×「らしさ」
2.生産者と購買者をつなぐ新流通モデル
(1)流通のミスマッチ、需給のミスマッチを解消
(2)美味しさの伝え方
3.これから求められる農業支援
(1)地域のコミュニケーションを担う農業
(2)「もの」農業から、「こと」農業への進化
Key word農業×ANY=HAPPY
「農業は社会基盤だ」と訴える加藤社長が提言する方程式。地域を幸せにするという想いから①流通改革、②生産改革、③教育改革の3つの改革に取り組まれている。
Voice 参加者の声
流通のミスマッチを無くすに感動を覚えた。食べ物だから人と人が繋がれる。これからの時代に必要とされる農業の新形態が見れた。
流通業・社長
農業を「食材製造業」ととらえ、その労働生産性を2倍にする取組み。新しいビジネスチャンスを認識できた。
機械メーカー・社長
懇親会の様子
第3回目は、高齢化や後継者不足の農業現場で障がい者が働く「農福連携」を推進している「すまいるファーム」の講演。カゴメ、トヨタ自動車など名だたる企業が出資している日本最大のベビーリーフメーカー「果実堂」の視察・講演となります!