食品・飲食業界における隠れたニーズを発見し、新ビジネスを発想する教科書。多くの食品関連企業・飲食店経営を支援してきたコンサルタントが見つけ出した、5つのポイント。このポイントを押さえることで、自社の強みを活かした「ホワイトスペース」(市場の空白領域)を見つけることができ、売上・利益率を最大化することが出来ます

食品関連企業・飲食店経営者様必見!A4版全8ページを無料で資料をご覧頂きます

食品関連企業・飲食店経営者様必見!
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資料の一部をご紹介。「食のホワイトスペースを狙えー食の需要創造ー」1.「食の需要創造」ー変化を経営するー、2.ホワイトスペースを発見する、3.6つの顧客価値、4.「価値の魅せる化」体系図、5.提供価値の創造 提供価値の方程式のA4版全8ページ

貴社ならではのホワイトスペース(市場の空白領域)の発見!
それが、オンリーワンビジネスの構築と利益最大化へ繋がります。
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食品メーカー・飲食店チェーン・経営者様・経営企画

ご担当者様より、資料の感想をいただいています。


市場の捉え方と顧客のニーズが繋がり、新たな発想で新商品開発に取り組むことが出来る、良いきっかけになりました。
京都府 食品メーカー 経営者様

6つの顧客価値が良い切り口になり、新業態開発のコンセプトを効率よく考えることが出来ました。
東京都 飲食店経営 経営者様

既存店売上に伸び悩んでいたなか資料をダウンロードし、顧客の真のニーズを捉える事が重要だと認識でき、新たな切り口をも得ることが出来ました。
大阪府 飲食店経営 経営企画部 部長様

今まで何を軸に事業を見ればいいか分からなかったが、この資料を見ることで、自社の強みをどのような市場にぶつければ良いか整理され、モチベーションが上がりました。
埼玉県 飲食店 業態開発部 部長様

食の需要創造〜ホワイトスペースを狙え〜
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