アグリビジネスモデル研究会

富士通 株式会社
（株式会社 スマートアグリカルチャー磐田）
スマートアグリカルチャー事業本部エキスパート
若林　毅 氏

2016年4月に、農業を基点とした地方創生の実現を目的として設立されたスマートアグリカルチャー磐田。機能性の高いパプリカ、トマト、ケールを主な生産品目とし、筆頭株主である富士通を始め、磐田市、種苗会社、農業生産者、流通・食品加工会社、学術機関、農業機械・資材メーカーなど、業種・業態を越えたプロ連携による、食・農全体のバリューチェーンによる新たなビジネスモデルを実現。今回はその仕掛け人である富士通株式会社の若林エキスパートをお招きし、同社設立の背景や、開発商品の高付加価値化に向けたマーケティングの要諦を、視察・講演スタイルで学ぶ。

【POINT】
1. スマートアグリ市場の変遷と富士通の共創戦略
2. ＳＡＣ磐田設立の背景と、プロフェッショナル連携によるビジネスモデル
3. 価値を届け続けるマーケティングと「美フードライフ」の取り組み

株式会社伊賀の里モクモク手づくりファーム
代表取締役社長
松尾　尚之 氏

年間50万人もの客が訪れ、約5万人のリピーター会員を有する伊賀の里モクモク手づくりファーム。単なる牧場ではなく、加工品の製造・販売の他、手づくり体験や温泉・宿泊施設まで兼ね揃えている。また地域農家との密な連携により地元の農作物を販売、レストランではそれらを使った料理まで提供している。

【POINT】
1. 5万人がリピーター会員。モクモク手づくりファームの提供する価値とは
2. 事業発展に欠かせない地元農家との連携の要諦
3. 仲間である消費者とのつながりを創造する今後の成長戦略

株式会社オーレック
代表取締役社長
今村　健二 氏

1948年の創業より、小型農業機械の製造メーカーとして日本のみならず世界で販売しているオーレック。創業者の「世の中にないものを誰よりも先に創る」精神のもと、細かなニーズにも応えうる柔軟性と徹底した現場力を生かし、主力である草刈機においては業界初を数々生みだし国内シェア40%以上を誇る。2016年にリブランディングを実施し、「草と共に生きる」をコンセプトに農業を軸としたブランディング戦略に迫る。

【POINT】
1. オリジナリティを追求するオーレックのこだわりと市場創造
2. オーレックのDNAを支える「超顧客志向」と農業体感
3. これからのドメイン展望とオーレックのビジョン

ニューガイアアグリ 株式会社
代表取締役
久富　重樹 氏

「地球環境を守る」ことをグループスローガンに掲げ、事業の多角化を進めている芝浦グループホールディングス。その中でも新規事業として2016年5月からキウイフルーツ農園の開発事業に着手し、2017年3月の初年度定植分で九州山口エリア計4カ所、約11ヘクタールの農用地を開発。５年以内に九州山口地区で200ヘクタール以上の農園を展開していく計画である。ニューガイアアグリが思い描く価値創造の要諦を学ぶ。

【POINT】
1. グループスローガン「地球環境を守ろう」にかける想いと農事業進出の背景
2. 徹底した出口設計による価値創造
3. 耕作放棄地や雑種地などを果樹園に。ニューガイアアグリが描くビジョン

株式会社 グリーンメッセージ
生産部　原料担当次長
藤本　幸佳 氏

キユーピーグループである同社は、全国農業協同組合連合会（ＪＡ全農）との合弁会社として2013年12月に設立された。
野菜加工を通じて、お客様・産地・地域の皆様に健康を提供することを経営理念とし、消費者のライフスタイルの変化や業界の人手不足に応える為に、JA全農の野菜調達力と、キユーピーの生産技術力・品質力を活かして、鮮度管理を徹底した国産野菜を原料とする業務用サラダ野菜を提供している。

【POINT】
1. グリーンメッセージ設立の背景と当社の取り組み
2. 生産者との連携と、これからの加工用野菜に求められること
3. 農業・食品産業に関わる企業が抱える課題の本質とは

銀座農園株式会社
代表取締役
飯村　一樹 氏

「日本の農業を豊かにする」ことをミッションとし、2007年に設立された銀座農園株式会社。農業者が持つ農業技術をマニュアル化して、ハウスから栽培システムまでパッケージ化した農業システムを新規参入企業に導入する事業と、農業者が消費者に直販することが可能なマルシェを首都圏で展開する事業を行っており、最近では、果樹栽培に特化した農業ロボットの企画を行いながら、果樹経営の高収益モデル構築を進めている。

【POINT】
1. 銀座農園が掲げる理念と成長の軌跡
2. 農業者の価値最大化に向けた連携とは
3. ビジョン実現に向けた銀座農園の事業戦略

株式会社 アジチファーム
代表取締役
伊藤　武範 氏

株式会社アジチファームは福井県にて米を中心とした農業生産と直売所/食堂を運営する農業法人である。稲80haを中心に、収穫した自社米を使った米粉加工、米粉を使ったパンや、ピザ、米麺の直売所での販売、食堂経営までを一体的に行う６次産業を実践。2017年から米麺を使ったベトナムフォーを販売し、月間2,000食を超える人気の農家レストランを経営。2018年からは国内で米麺特性の良い長粒種米を生産し米の消費拡大を図る一方、ベトナムにて現地合弁会社を設立し、福井県産の種もみを輸出し日本米の販売拡大を行っている。

【POINT】
1. アジチファームが6次化を実現するまでの取り組み
2. 農業による海外進出を成功させるポイント
3. 新しい農業のカタチ「アグリスタイル」とは～6次化のその先へ～

株式会社 マイセン
代表取締役社長
牧野 仙以知 氏

環境保全型の農業を目指し、1992年に設立された農業生産法人。お米を通して、食と健康、環境問題、教育などの幅広い事柄について消費者と共に考えることを「主食」にたずさわる者のミッションとして捉えている。同社は「人にも、大地にも安全・健康・本物であること」を農業のテーマとして掲げ、自然のままの「米」にこだわった生産・商品開発により、その価値を余すことなく消費者へ届けている。

【POINT】
1. 消費者第一主義を貫いたマイセンの成長の軌跡
2. 「安全・安心へのこだわり」、その価値の消費者への届け方
3. マイセンが描く、提供価値向上にむけたビジネスモデル